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好学题库|〔2021-安徽-19〕牙膏的主要成分包括摩擦剂、胶黏剂、洁净剂、保湿剂、防腐剂、芳香剂和水等,生产厂家有时会在其中添加相应成分来实现其特殊功效。下列关于牙膏成分作用的说法正确的是:
  中国→公务员|A|甘油在牙膏中起摩擦作用$B|含氟牙膏对防止龋齿没有效果$C|加入大量糖精可保持牙膏湿润$D|加入叶绿素可防止牙龈出血和口臭公务员考试真题行测专项训练之科技常识(生活常识),一、基础题型【解析】选项A错误:刷牙时,牙膏中起摩擦作用的成分通过牙刷的刷毛在牙齿表面进行摩擦而达到清洁、去除牙渍的作用。甘油有润滑作用,不能用作…〔03-22〕
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好学题库|〔2021-安徽-16〕生活中,厨师在烹饪过程中除了使用酱油调色上色外,还可以采用下列哪一食材来给食物上色?
  中国→公务员|A|食盐$B|冰糖$C|香叶$D|花椒公务员考试真题行测专项训练之科技常识(生活常识),一、基础题型【解析】冰糖一般是用白砂糖为原料制成的,可以用来给食物上色。例如,做红烧肉可用冰糖上色,把油烧热后放入冰糖,使冰糖熔化,冰糖在强热条件下会发生焦糖化反应变成褐色,此时放入用开水焯好的肉类,即可上色。故正确答案为B。本题正确…〔03-22〕
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好学题库|〔2021-四川下-12〕关于消防安全知识,下列说法错误的是:
  中国→公务员|A|居民小区消防通道宽度不应小于4米$B|电器着火、油着火时不能用水去扑救$C|生活区域应配置的灭火器为泡沫灭火器$D|高层民用建筑内不得用瓶装液化石油气公务员考试真题行测专项训练之科技常识(生活常识),一、基础题型【解析】选项A正确:根据中华人民共和国国家标准《建筑设计防火规范》(GB50016—2014)的规定,消防…〔03-22〕
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好学题库|〔2021-黑龙江紧缺-12〕下列选项中,关于短跑技术说法正确的是:
  中国→公务员|A|现代短跑技术,以膝盖为轴进行转动$B|古代奥林匹克采用蹲踞式起跑$C|短跑中,人体以有氧代谢为主要供能方式$D|苏炳添是奥运会百米决赛中国第一人公务员考试真题行测专项训练之科技常识(生活常识),一、基础题型【解析】选项A错误:现代短跑中,途中跑是短跑全程中距离最长、速度最快的一段。其任务是继续发挥和保持高速跑,摆动腿…〔03-22〕
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好学题库|〔2022-青海-15〕一种遗传性溶血性贫血症(俗称蚕豆病)常见于夏天发病,患者症状有头晕、发热、腹痛等表现,巩膜轻度黄染,尿色如浓红茶样,严重者出现面色极度苍白、全身衰竭、血压下降,检查发现,患者红细胞由于基因缺陷而不能抵抗氧化损伤易破裂。下列有关说法错误的是:
  中国→公务员|A|在蚕豆成熟季节该病发病最多$B|患者可以吃蚕豆制成的粉丝$C|患者需要避免接触蚕豆花$D|蚕豆具有强氧化性公务员考试真题行测专项训练之科技常识(生活常识),一、基础题型【解析】选项A正确:蚕豆病是红细胞葡萄糖-6-磷酸脱氢酶(G6PD)缺乏症的一个类型,表现为进食蚕豆或蚕豆制品后引起溶血性贫血。本病常发生于初夏蚕豆成…〔03-22〕
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好学题库|〔2022-四川-14〕关于冰上体育运动,下列说法错误的是:
  中国→公务员|A|加拿大、俄罗斯、美国是传统的冰球强队$B|冰壶运动中使用的“壶”是纯铜制作的$C|短道速滑运动员必须佩戴规定形状的头盔$D|冰上舞蹈是奥运会花样滑冰的正式比赛项目公务员考试真题行测专项训练之科技常识(生活常识),一、基础题型【解析】选项A正确:在世界冰球运动历史中,加拿大、俄罗斯、美国一直都是冰球强队,其他有竞争力的…〔03-22〕
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好学题库|〔2022-青海-18〕生活中,很多人认为食物中添加的防腐剂是有害的,甚至“谈防腐剂而色变”,其实防腐剂是保存食物必不可少的成分。下列关于防腐剂的说法错误的是:
  中国→公务员|A|正常剂量、合格的食品防腐剂对人体是无害的$B|甜品店售卖的糕点中所使用的防腐剂要求对光和热稳定$C|检验合格的瓶装果汁中所含的防腐剂会影响果汁的色泽$D|超市售卖的午餐肉罐头中使用的防腐剂可参与人体的正常代谢公务员考试真题行测专项训练之科技常识(生活常识),一、基础题型【解析】选项A正确:防腐剂是很多食品中的必要添加…〔03-22〕
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好学题库|〔2022-重庆-20〕丙烯酰胺被世界卫生组织列为2A级致癌物,即可疑致癌物。食品中的丙烯酰胺并不是人为添加到食物中,而是在烘焙或烹饪过程中产生的。下列烹饪手法中生成丙烯酰胺最少的是:
  中国→公务员|A|干煸四季豆$B|炸油条$C|白灼虾$D|炝炒白菜公务员考试真题行测专项训练之科技常识(生活常识),一、基础题型【解析】丙烯酰胺的形成与食物加工烹调方式、温度、时间、水分等有关。丙烯酰胺主要是高碳水化合物、低蛋白质的植物性食物在烹调过程中被加热到120℃以上时生成,140~180℃为其生成的最佳温度;在加工温度较低,如…〔03-22〕
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