中国→公务员｜A|豆腐$B|食醋$C|乳酪$D|白酒公务员考试真题行测专项训练之科技常识（生物常识）,一、基础题型【解析】选项A错误：豆腐是大豆经过加工形成的富含蛋白质的凝胶态物质。制作豆腐时，需向豆浆中加入盐卤或者石膏，使蛋白质凝集，变成凝胶态，此过程不涉及微生物发酵。选项B正确：食醋是以粮食等淀粉质为原料，经微生物制曲、糖化、酒精…〔03-15〕

  中国→公务员｜A|活性炭的作用是减少铁粉和空气的接触面积$B|盐和水的作用是加快铁粉氧化$C|发热原理是铁的氧化吸热过程$D|蛭石的作用是散热公务员考试真题行测专项训练之科技常识（化学常识）,二、高难题型【解析】选项A错误：常见的活性炭可以用来吸附杂质，“暖宝宝”里的活性炭是用来吸收发热过程中产生的水分的，而且能起到分散铁粉、透气、防…〔03-10〕

  中国→公务员｜A|《梦溪笔谈》原文摘录$B|“磕头机”的三维模型$C|沥青的生产流程示意图$D|湖南省油田增产的喜报公务员考试真题行测专项训练之科技常识（化学常识）,二、高难题型【解析】选项A正确：“石油”一词最早出现在北宋沈括的《梦溪笔谈》中，书中记载：“鄜、延境内有石油，旧说‘高奴县出脂水’，即此也。”因此，石油文化展上可能出现《…〔03-09〕

  中国→公务员｜picurl@@@A|木糖醇、山梨糖醇、纽甜、安赛蜜$B|山梨糖醇、木糖醇、安赛蜜、纽甜$C|安赛蜜、纽甜、山梨糖醇、木糖醇$D|纽甜、山梨糖醇、木糖醇、安赛蜜公务员考试真题行测专项训练之科技常识（化学常识）,二、高难题型【解析】为山梨糖醇。山梨糖醇又称山梨醇，是一种天然的营养型甜味剂，有清凉的甜味，甜度约为蔗糖的一半。…〔03-09〕

  中国→公务员｜A|苯酚有一定毒性，不能做消毒剂和防腐剂$B|白磷着火点高且无毒，可用于制造安全火柴$C|油脂发生皂化反应生成的高级脂肪酸钠是肥皂的有效成分$D|用食醋去除水壶中的水垢时所发生的反应是水解反应公务员考试真题行测专项训练之科技常识（化学常识）,一、基础题型【解析】选项A错误：苯酚是一种有机化合物，化学式为C6H5OH，是具…〔03-08〕

  中国→公务员｜A|CO的超标排放$B|CO2的超标排放$C|排放SO2导致的酸雨$D|排放CO2导致的酸雨公务员考试真题行测专项训练之科技常识（化学常识）,一、基础题型【解析】选项A错误：一氧化碳（CO），一种碳氧化合物，标准状况下为无色、无臭、无刺激性的气体。一氧化碳在血液中极易与血红蛋白结合，形成碳氧血红蛋白，使血红蛋白丧失携氧的…〔03-07〕

  中国→公务员｜A|木炭和二氧化碳可以作为制备一氧化碳的原料$B|电解水时制备得到的氢气体积比氧气体积更大$C|通过低温液化的方法可以分离出沼气中的甲烷$D|高温煅烧石灰石制备二氧化碳属于复分解反应公务员考试真题行测专项训练之科技常识（化学常识）,一、基础题型【解析】选项A正确：在通常状况下，一氧化碳是无色、无臭、难溶于水的气体。高温条…〔03-06〕

  中国→公务员｜A|手机定位导航是利用了地磁传感器$B|手机屏幕横竖自动切换是利用了重力传感器$C|手机中的指南针是运用了重力传感器$D|利用左右摇摆模拟手机游戏中左右移动是运用了地磁传感器公务员考试真题行测专项训练之科技常识（物理常识）,一、基础题型【解析】选项A错误：手机定位导航利用了卫星定位系统。选项B正确：手机屏幕横竖自动切换是…〔03-03〕