当代→生物｜A|分泌唾液$B|切断和磨碎食物$C|搅拌食物$D|感受味道的刺激湖南省长沙市2023年中考生物真题,一、选择题【解析】解：A、唾液腺才能分泌唾液，不符合题意。B、牙齿能切断和磨碎食物，属于物理性消化，符合题意。C、舌搅拌食物，使食物与唾液充分混合，不符合题意。D、舌上的味蕾可以感受到多种味道的刺激，不符合题意。故选：B。…〔06-11〕