中国→公务员｜A|豆腐$B|食醋$C|乳酪$D|白酒公务员考试真题行测专项训练之科技常识（生物常识）,一、基础题型【解析】选项A错误：豆腐是大豆经过加工形成的富含蛋白质的凝胶态物质。制作豆腐时，需向豆浆中加入盐卤或者石膏，使蛋白质凝集，变成凝胶态，此过程不涉及微生物发酵。选项B正确：食醋是以粮食等淀粉质为原料，经微生物制曲、糖化、酒精…〔03-15〕

  当代→人工智能｜A|所有老鼠都偷了奶酪$B|所有的老鼠都没有偷奶酪$C|有些老鼠没偷奶酪$D|老鼠B偷了一颗樱桃青少年人工智能编程水平测试三级模拟真题,一、单项选择题…〔06-06〕